ছেলেরা কিসমিস কেন খাবেন ?

ছেলেরা কিসমিস কেন খাবেন ?

কিসমিসে থাকা বোরন মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারি। বোরন ধ্যান বাড়াতে সহায়ক। ফলে কাজে মনোযোগ বাড়ে। এটি বাচ্চাদের পড়াশোনাতেও মনোযোগী করে তুলতে পারে। কিসমিসকে শুকনো ফলের রাজা বলা হয়। সোনালী-বাদামী রংয়েরচুপসানো ভাঁজ হওয়া ফলটি খুবই শক্তিদায়ক। আঙ্গুর শুকিয়ে তৈরি করা হয় মিষ্টি স্বাদের কিসমিস। এটি
খেলে শরীরের রক্ত দ্রুত বৃদ্ধি পায়, পিত্ত ও বায়ুর সমস্যা দূর হয়। এটি হৃদপিণ্ডের জন্যও উপকারি। এর অনেক
উপকারিতা রয়েছে। চলুন জানা যাক সেসব। 

যৌন দুর্বলতাঃ 

নিয়মিত কিসমিস খেলে যৌন দুর্বলতা দূর হবে। এ ছারাও কিসমিস যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

পরিপাক তন্ত্রের উপকারিতা:
কিসমিস কোষ্ঠ্যকাঠিন্য থেকে রক্ষা করে। নিয়মিত কিসমিস খেলে হজমশক্তি ভাল থাকে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল (মুখ থেকে পায়ু) পথ থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়।

মুখের স্বাস্থ্য রক্ষাকারক: অনেকে মিষ্টি স্বাদের জন্য কিসমিসকে কেন্ডির সাথে তুলনা করে ভুল করেন। তারা মনে করেন এটি দাঁত ও মুখের জন্য ক্ষতিকর। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন। কিসমিসে অলিনিলীক এসিড থাকে। এটি মুখের ভিতর ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার জন্ম ব্যহত করে।

হাড় গঠন মজবুত করে: কিসমিসে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে। এটি হাড় ও দাঁতের গঠন মজবুত করে। এতে বোরন
থাকে। যা ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে। এভাবে অস্টিওপরোসিস (হাড় ছিদ্র ও ভঙ্গুর হওয়া) থেকে হাড়কে রক্ষা করে।

এসিডিটি দূরকারী: যদি কারো রক্তে এসিডিটির পরিমাণ বৃদ্ধি পায় তবে তাকে তার নাস্তায় কিসমিস খেতে বলা যায়। কিসমিসে থাকা পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম এসিডকে নিষ্ক্রিয় করতে সক্ষম।

রক্তাল্পতার রক্ষক: কিসমিসে প্রচুর আয়রন থাকে। যা রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। এতে নতুন রক্তকোষ তৈরি
করতে সক্ষম ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স থাকে। কিসমিসে লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্যকারি কপারও আছে।

দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিকারক: রক্তে ভিটামিন এ, এ-বিটা ক্যারোটিন এবং এ-ক্যারোটিনয়েড থাকে। এগুলো এন্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করতে পারে। যা চোখের ফ্রি-রেডিকল দূর করতে সক্ষম। কিসমিস খেলে সহজে শরীরে বয়সের ছাপ পড়ে না। দৃষ্টি শক্তি হ্রাস ও চোখে ছানি পড়ে না। পাশাপাশি পেশী শক্তি হ্রাস পায় না।

মস্তিষ্কের জন্য উপকারি: কিসমিসে থাকা বোরন মস্তিষ্কের জন্য খুবই উপকারি। বোরন ধ্যান বাড়াতে সহায়ক। ফলে কাজে মনোযোগ বাড়ে। এটি বাচ্চাদের পড়াশোনাতেও মনোযোগী করে তুলতে পারে।

কোলোস্টেরল বিরোধী: কিসমিসে প্রচুর দ্রবণীয় ফাইবার বা আঁশ থাকে। ফলে কিসমিস খেলে শরীরে কোলোস্টেরল মাত্রা কমে যায়। এতে থাকা পলিফেনল এনজাইম শরীরে কোলোস্টেরল শোষণে সহায়তা করে।

ক্যান্সার রোধক: কিসমিস ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধিতে বাঁধা প্রদান করে। ওজন বাড়ানো: কিসমিসে প্রচুর ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ থাকে। তাই এটি ওজন বাড়াতে সহায়ক। যদি সঠিক নিয়মে ওজন বাড়াতে চান তবে আজই কিসমিস খেতে পারেন।

Related Quaries:

কিসমিস খাওয়ার নিয়ম

কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

কিচমিচ গাছের ছবি

কিসমিস গাছ

কিসমিসের উপকারিতা

কিসমিস খেলে কি হয়